丹波篠山のパン屋、山の芋食パンや黒豆を使用したパンもおすすめ

美味しい食材の宝庫、“兵庫県丹波篠山市”。
有名どころには、丹波栗や丹波篠山 山の芋、
丹波黒枝豆、丹波黒（黒豆）などがあり、
その他にも、地元の方々が愛情いっぱいに手間暇かけて育てる
美味しい食材がたくさんあります。
そんな食材を、一人でも多くの方に
知っていただきたいという想いを込めて
「Bakery Cafe HIkoOKI（ベーカリーカフェヒコオキ）」は
皆様にパンをご提供しています。

丹波篠山 山の芋はねばり気が強いため、水分量の調節が大切です。さらに、素材の良さを活かしつつ練乳で甘さを引き立たせ、オーブンでこんがりふわっと焼き上げます。焼き時間を短くすることで、モチモチ食感をつくり出しています。

週に1度は山の芋食パンを買いに来ています！
もちもち、やさしい甘味が大好きで、
そのままでもとっても美味しいです。
ストックが無くなると急いで買いに来ます。

※価格は全て税抜きです。

食パンの他にも、様々なアレンジパンをご用意しています。丹波篠山 山の芋を使った生地には練乳が入っているので、もちもち、優しい甘さが特徴的。ラスクはお子様のおやつにどうぞ。

※価格は全て税抜きです。

地元の方に人気のパンをご紹介します！季節のパンは常時5種類ほど。「今日はどんなパンがあるかな」と楽しみにご来店ください。

季節に合わせて、その時々の美味しさをぎゅっとサンドします。使用する野菜も丹波篠山産。野菜のシャキシャキ食感とパンの甘味をお楽しみください。

※価格は全て税抜きです。