篠山でパンが人気のベーカリーカフェヒコオキ|丹波篠山の魅力をたっぷり詰めた手作りパン
丹波篠山の食材に魅せられて、“この地でパン作りがしたい!”と一念発起。
兵庫県丹波篠山市に「Bakery Cafe HIkoOKI(ベーカリーカフェヒコオキ)」をオープンしました。
お届けする商品は、丹波篠山の魅力をたっぷり詰めた手作りパン。
地域の方々から親しまれる味を目指し、日々試行錯誤を繰り返しています。
パンは通販でも購入可能です。離れて暮らすお孫さんにもお届けできますよ!
また、当店はパン屋ですが、寺子屋やコミュニティスペースとして
町おこしの活動にも活用していただいています。
自慢のパンと町おこしを通じて、
これからも丹波篠山の魅力を存分に伝えていきたいと思っています。
【出身】:神戸三田
【経歴】:大手チェーン店にてパンの商品開発を経験
【目標】:地産地消に貢献!地元に根付いたお店をつくる
- 当店イチ押しは、〝山の芋食パン〟です!
寺子屋に通うお子さんの一言から始まった
食パンづくり。 - 「山の芋でパンって作れる?」
- この言葉がなければ、
もっちりふわっふわ食感の食パンは
生まれなかったかもしれません。 - 人との繋がりに感謝。
食材との出合いに感謝。
丹波篠山の魅力がたっぷり詰まったパンを、
ぜひご賞味ください。
丹波篠山 パン Bakery Cafe HIkoOKI
(ベーカリーカフェヒコオキ)